God afton
I dag lagar Jörgen, Oliver, Adam & Jonas sin bästa mat av följande råvaror:
Forellrom

Kosackbetor

Rödkulla från Lindegrens

Grön Lundasparris

Vit Sparris från Bondens Skafferi

Rotselleri från Bondens Skafferi

Skal från burfångad havskräfta

Anchoas Nardin

Ankägg från Bokeslundsgården

Purjö från Marcellos

Skånsk Gris 

Jungfrusmör från Jylland

Taggiasche Oliver från Schröder

Bocke Per

Mandel

Linfrö

Portlak från Bokeslundsgården

Burrata från La Treccia Danmark

Vårkål

Lakrits

Rabarber från Bondens Skafferi
 …. och lite från & till

 Utifrån dessa

skapar vi…
En Grön Meny för 425 kr

& En Blandad Meny för 485 kr

Vinpaket 450 kr
Med vänlig hälsning

Lyran