God afton
I dag lagar Jörgen, Oliver & Adam sin bästa mat av följande råvaror
Dagens Krokfångad Fisk från Norra Atlanten

Skånsk Gris

Anchoas Nardin

Kålrabbi

Ankägg från Bokeslundsgården

Biodynamiskt Linfrö

Pepparrot från Bondens Skafferi

Betor från Bröderna Andersson i Staffanstorp

Skånsk Savoykål

Jordärtsskocka från Bondens Skafferi

Blomsterkrasse

Äpple från Bondens Skafferi

Björksavselexir från Peter Blombergsson

Purjo från Marcello

Burrata från La Treccia i Köpenhamn 

Havtorn

Skånsk Alpost från Kristianstad

Gurka från våra vänner på torget

Pistage & Rålakrits från Schröder

Bocke Per
…. och lite från & till

 Utifrån dessa

skapar vi…
En Grön Meny för 425 kr

& En Blandad Meny för 485 kr

Dryckespaket 450 kr
Med vänlig hälsning,

Lyran