God afton
I dag lagar Jörgen, Oliver & Adam sin bästa mat av följande råvaror:
Skånsk Kalv

Anchoas Nardin

Honung från Bokeslundsgården i Höör

Omogna Jordgubbar från Västerkulla Gård i Svedala

Spritärtor

Courgette från Bokeslundsgården

Soya

 Syrad Getgrädde från Vilhelmsdal

Danskt Rågbröd från Bröd & Vänner

Kålrabbi från Bondens Skafferi

Spenat från Bokeslundsgården

 Liguriska Oliver

Citron Verbena 

  Skivlingar från Hällestad

Krondill

Pinjenötter

Basilika

Skånsk Ny Fänkål

Skånska Hallon från Bondens Skafferi

Björksavselixir från Peter Blombergsson i Jämtland

Mascarpone
…. och lite från & till

 Utifrån dessa

skapar vi…
En Grön Meny för 425 kr

& En Blandad Meny för 450 kr

Dryckespaket 450 kr
Med vänlig hälsning,

Lyran